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Les Eco’minots passent à table

Forte de l’expérience menée dans les établissements et des résultats obtenus depuis la première édition, l’ALEC s’attelle également à proposer un travail autour de l’alimentation. Calqué sur la même mécanique de concertation que le défi énergie et eau, « les Eco’minots Passent à Table » propose un nouveau cadre d’actions : la restauration scolaire. Réduire l’impact environnemental de la cantine est devenu une priorité.

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